Творог от 5 до 9 диетический. Творожная монодиета «Творог для талии

Если вы заинтересованы в быстром, и вместе с тем максимально безвредном похудении, то вам обязательно нужно почитать про такой способ питания, как творожная диета.

Разумеется, любое ограничение в количестве нутриентов негативно сказывается на общей работе организма, но вместе с тем благодаря творожной диете вы сможете добиться потрясающих результатов за небольшой промежуток времени.

О диете

Те, кто слышал о таком способе похудения, как творожная диета «Магги», наверное, первым делом представляют себе употребление кубиков «Магги». На самом деле растворимый бульон никакого отношения к делу не имеет.

Название диеты связано с именем «Маргарет» и подразумевает употребление в первую очередь творога. Диета «Магги» творожная поможет вам потерять до 3-4 килограмм за неделю, причем значительная часть ушедшего веса придется не на жидкость из организма или мышечную массу.

Яйца или творог?

Изначально мир познакомился с яичным вариантом диеты «Магги». При разборе архивов в Вестминстерском дворце историки наткнулись на листок бумаги, датированный 1979 годом. Это был план меню, составленный специалистами североамериканской клиники Майо. Неизвестно, придерживалась ли «железная леди» диеты, но тот факт, что она всегда была в форме, остается неопровержимым.

Так вот, основным ингредиентом диеты было куриное яйцо. Уже позже был составлен творожный вариант диеты. По большому счету, большой разницы между этими продуктами в плане содержания нутриентов нет, и по времени усваивания они также примерно равнозначны. Просто кому-то по душе яйца, а кто-то больше любит творог. Творожная диета еще и «вкусная». Ведь вы едите не только кисломолочный продукт, но и мясо, курицу, рыбу, овощи и фрукты.

Диета от «железной леди»

Одна из наиболее популярных методик похудения на сегодня - это диета «Магги». Творожная диета, соблюдение которой принесет значительный уход веса, достаточно строгая. Именно в честь железной леди Маргарет Тэтчер и назвали этот режим питания. Неизвестно, худела ли сама легендарная премьер-министр на этой диете, но легенда такова. Перед вступлением на пост премьер-министра Маргарет получила от диетологов специально разработанную систему питания, на которой она потеряла лишний вес.

Так, например, нельзя заменять предписанные меню продукты аналогичными. Если автор рекомендует фрукты как прием пищи, нельзя употреблять виноград, бананы, дыни и сухофрукты. Овощи лучше всего есть зеленые (капуста, салат, огурец), и не употреблять при этом те, что содержат высокое количество крахмала (картофель, бурак, морковь).

Преимущества диеты

Творожная диета имеет целый ряд преимуществ, по которым она превосходит многие другие способы питания для похудения:

1. Вы не будете испытывать чувства голода. Диета выстроена таким образом, что вы не только получаете необходимые нутриенты, но и едите вкусную и сытную пищу.
2. Вы не причините большого вреда своему организму. Понятное дело, что, резко ограничивая пищу с целью потери лишнего веса, вы тем самым создаете для себя стресс.
3. Творожная диета, отзывы на которую в большинстве своем только положительные, работает. Если вы возьметесь за дело, через семь дней четкого соблюдения режима питания вы почувствуете себя намного лучше, а весы покажут, что вы стали легче.

Творожная диета: меню

Итак, вы решили испытать «Магги» на себе. Помните, что для достижения хорошего результата нужно четко следовать предложенному меню, не пропускать приемы пищи и не заменять одни продукты другими. Рассчитана творожная диета на 2 недели, за это время вы потеряете 5-7 килограмм. Но даже за неделю у вас уйдут не менее трех кило на весах. Если после первых семи дней вам будет сложно продолжать диету, вы можете остановиться.

Завтрак во все дни будет одинаков - двести грамм нежирного творога. Чтобы завтракать вам было приятнее, можете порезать в творог одно яблоко сладкого сорта.

День первый

• На обед - порция творога в двести грамм и один грейпфрут.
• На ужин - порция творога в двести грамм, салат из зеленых овощей и один грейпфрут.

День второй

• На обед - творог - двести грамм, два помидора.
• На ужин - мясной стейк, салат из зеленых овощей.

День третий

• На обед - творога двести грамм, капуста брокколи отварная.
• На ужин - мясной стейк в 200 грамм, салат из зеленых овощей.

День четвертый

• На обед - творога 200 грамм, тушеная капуста.
• На ужин - творога 200 грамм, одно яйцо, капуста свежая.

День пятый

• На обед - творога 200 грамм, шпинат тушеный.
• На ужин - отварная рыба, салат из помидоров с огурцом.

День шестой

• На обед - фрукты.
• На ужин - мясной стейк, салат из огурцов и сельдерея.

День седьмой

• На обед - куриное отварное филе, салат из овощей, один грейпфрут.
• На ужин - отварное куриное филе, салат из зеленых овощей.

Повторяйте это меню на вторую неделю.

Творожная диета и алкоголь

Что любопытно, на том самом листке, обнаруженном историками в архиве Маргарет Тэтчер, была приписка о том, что в дни, когда в меню есть мясо, можно употреблять виски. В остальные же дни алкоголь запрещен. Как же быть тем, кто неравнодушен к спиртному? Повредит ли бокал вина?

Большинство диетологов склонны считать, что спиртное в любом виде помешает, так как задерживает воду в организме. Потому, если хотите, чтобы творожная диета порадовала обещанным результатом, от спиртного на время соблюдения рациона рекомендуется отказаться.

Творожная диета: отзывы

Прежде чем приступить к «тестированию» того или иного способа питания для похудения, имеет смысл ознакомиться с отзывами тех, кто уже испытал творожную диету. 99% всех отзывов в интернете, на форумах и в чатах положительны. Те, кто выдержал все две недели, хвастаются потерей до 10 кило в весе, заметном улучшении внешнего вида и общем хорошем состоянии. Но есть и негативные отзывы. Их оставляют, прежде всего, те, кто не смог выдержать диету, кто нарушал план питания. Также есть и некоторые противопоказания к применению диеты.

Кому не стоит сидеть на творожной диете?

Этот способ питания не для вас, если:

1. Вы не любите творог. Попробуйте в таком случае яичную диету «Магги» или любую другую. Но без любви к основному ингредиенту диеты вы не выдержите даже нескольких дней, не говоря уже о двух неделях.
2. Если вы употребляете лекарства для понижения давления.
3. Если у вас есть заболевания почек или печени. Белковые продукты, а также низкое количество углеводов в пище дает большую нагрузку на выделительную систему, а потому может обострить имеющиеся болезни.
4. Если у вас есть аллергия на цитрусовые, лактозу.
5. Если вы беременны или кормящая мать.

Перед тем как приступить к диете, лучше всего проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Творожная диета для беременных

Если, ознакомившись со списком противопоказаний, вы понимаете, что вариант диеты «Магги» вам не подходит, попробуйте другой способ похудениния. Например, такой, как творожно-яблочная диета. Этот рацион прекрасно насыщает и подходит для сладкоежек, так как по одному из вариантов диеты три дня подряд вы можете есть вкусные яблочки.

Есть два варианта творожно-яблочной диеты - на девять дней и на три. Если вы хотите испытать на себе девятидневную диету, вы можете за это время сбросить от 6 до 10 кило от вашего начального веса. График питания таков - в первые три дня вы съедаете по 1,5 кило яблок, с четвертого по шестого день - по 700 грамм обезжиренного творога, а в оставшиеся три дня - 500 грамм творога и три яблока. Как нужно делить пищу? Здесь нет строгих рекомендаций, ешьте, как вам удобнее. По отзывам уже похудевших, удобнее всего делить весь объем пищи на пять приемов. Также вы можете употреблять яблоки в виде свежевыжатого сока, запекать их в духовке (без сахара и меда), делать пюре. В оставшиеся три дня можно делать салат из яблок и творога, смешивая их в блендере.

Если вам нужно избавиться от одного-двух килограмм, попробуйте диету на три дня. Ее смысл в ежедневном употреблении 500 грамм творога и трех яблок. Как говорят те, кто опробовал творожно-яблочную диету, переносить такой рацион питания несложно, настроение не портится, а чувство голода не ощущается. На этой диете лучше всего питаться так:

• На завтрак - 150 грамм творога.
• На перекус - одно яблочко.
• На обед - 200 грамм творога.
• На перекус - одно яблоко.
• На ужин - смесь яблока и творога в 150 грамм в форме салата.

Диета «Магги» такова, что после того, как вы ее благополучно выдержите, вам придется еще две недели ограничивать себя в питании.

1. Снизьте ежедневный калораж потребляемой еды, но не более, чем на 30% от вашей нормы. Так, если ваш рост 165 см и идеальный вес 60 кг, то ваш нормальный калораж 1800-2100 кКал (в зависимости от образа жизни). Уменьшите его, и в течение двух недель употребляйте еды не более, чем на 1300 кКал.
2. Та пища, которую вы употребляете, должна содержать побольше протеина, медленных углеводов и ненасыщенных жиров. То есть вашими «друзьями» в плане питания являются: нежирные сорта мяса, рыба, яйца и творог, растительные масла, каши (греча, овсянка), зеленые овощи, фрукты (кроме банана, дыни, винограда).
3. Не ешьте за три часа до сна.
4. Откажитесь от мучных и кондитерских изделий.

Следуя этим нехитрым рекомендациям, вы наверняка закрепите свой новый вес, и даже еще потеряете килограмм-два от лишнего веса. Не забывайте об употреблении воды! Вы должны выпивать в день 1,5-2 литра воды, вне зависимости от того, на диете вы или нет. Учтите, что чай, кофе, первые блюда не относятся к норме воды. Кроме того, рекомендуются занятия спортом. Благодаря тренировкам вы не только будете худеть более интенсивно, но и позволите себе выглядеть хорошо и подтянуто.

Русская рулетка для желудка

Очень своеобразная диета, подразумевающая ряд мучений с подбором продуктов. Идеальный творог не должен быть как можно более натуральным по составу и не сильно жирным, но и обезжиренный тоже не пойдет. Идеальный кефир не должен вызывать сильный метеоризм и приводить к диарее. Количество выпиваемого в сутки кефира не должно превышать 2 литров, а если имеются проблемы с ЖКТ, то максимум - это 1 литр. Передозировка кефира грозит началом процессов спиртового брожения в желудке, что может очень быстро привести к гастриту. Я 2 раза испытывала на себе эту диету и оба раза потеря веса не обрадовала - 2-3 кг всего. Поэтому диету, которая сродни русской рулетке для желудка, повторять не буду.

Вполне реально, за 3 дня -1,5 кг

Не знаю почему многие так скептически настроены против диет, - " Организму навредит, иммунитет пострадает." А когда люди в больницах лежат и придерживаются специальных диет что-то никто из них не жаловался, что им хуже стало. Да, голодно! Но есть же ради чего терпеть.
Творожковая диета мне подходит идеально. Я люблю молочные продукты. Как только чувствую, что в весе набираю сразу устраиваю себе разгрузочные дни. Не долго, около 3 - 5 дней. За это время вполне реально скинуть 2 кг.

Хорошая диета, но не для всех

Диета для меня вкусная и сытная. Даже с учетом того, что в день можно съесть не больше 500 грамм творога и выпить не больше 1 литра кефира. Проблема пришла с неожиданной стороны, обязательные 1,5 литра воды в день плохо сочетаются с молочными продуктами. В первые дни произошло серьезное расстройство желудка. В дальнейшем я старалась не пить воду одновременно с приемом пищи и организм адаптировался. ЖКТ стал работать лучше, запоры больше не мучают. Дополнительно никакие витамины я не принимала, но ухудшения общего самочувствия не заметила. Мне диета подошла, но так может повезти не всем. Кисломолочные продукты имеют свойство сильно задерживать воду, нужно ориентироваться на свой организм.

Не всякий творог одинаково полезен

Творожная диета нравится мне больше других монодиет. Даже в самом строгом своем варианте она допускает употребление маложирного кефира. Главная фишка диеты в том, что организм не испытывает недостатка в белке и полезных жирах, которые жизненно необходимы для женского здоровья. Поэтому творог надо выбирать правильный, обязательно читать состав. Он должен содержать натуральную закваску, в составе не должно быть сухого молока и хлорида кальция в качестве уплотнителя. Так такового голода на диете не чувствуется, в теле ощущается приятная легкость, в желудке нет тяжести. ЖКТ находится на своеобразных каникулах.

Нужно поддерживать нормальную работу кишечника

Существует несколько разновидностей творожной диеты. Для себя выбрала самый щадящий, допускающий приготовление творожно-фруктовых запеканок и добавление фруктов и меда в сам творог. Для предотвращения синдрома ленивого кишечника на мягкой молочной пище, пила приготовленные специальным образом отруби, они хорошо стимулировали перистальтику кишечника. За 7 дней удалось похудеть на 2,4 кг - неплохой результат для экспресс-диеты. Творог использовала с низкой жирностью, самый оптимальный вариант - это 3-5%. Совсем обезжиренный пользы организму не несет, а слишком жирный будет препятствовать похудению.

Сложно найти качественные продукты, долго использовать нельзя

Диета вполне приличная для применения недолгое время, хотя абсолютно не сбалансирована, я не рискнула использовать более 3-х дней.
Отвес составил 2,5 кг - довольно неплохой результат.
Самая большая проблема - это найти качественные молочные продукты, если Вы живете в городе, то проблематично купить натуральный творог и кефир, а в сельской местности можно купить натуральный, но вот обезжиренного, который требуется в диете, не найти.
Я нашла выход из положения - делать творог самой из обезжиренного молока.
Если я и стану советовать данный режим питания, то только в качестве одного разгрузочного дня в неделю.

Я предпочитаю трехдневный вариант творожной диеты. В основном только из-за его скоротечности. За это время уходит порядка 4 кг. Основной рацион – творог и кефир. Больше – ничего, даже сметану и сахар с солью нельзя добавлять.
Есть еще 5-ти и 7-дневные варианты, там более щадящий подход, добавляются овощи, фрукты, но для меня они еще сложнее.
Творог хорошо усваивается и очень полезен для организма, но в сочетании с кефиром сильно сжижает стул. Поэтому начало диеты лучше переносить на выходные.
В остальном недостатков нет, продукт недорогой, купить можно везде, готовить по-особому не надо.

Есть как достоинства, так и недостатки

Творог очень полезный продукт, но, как и любая пища – полезен, когда в меру. Главный его недостаток заключается в том, что соли кальция, которые содержатся в твороге, обладают мочегонным эффектом, поэтому необходимо держать водный баланс в норме.
Ежедневно на такой диете надо пить 2-2,5 литра воды. Основное достоинство: он укрепляет кости, волосы, ногти, то есть все то, где необходим кальций.
На пищеварение он сначала влияет положительно, но если на нем сидеть постоянно, стул становится жидким. Худеешь от творожной диеты достаточно быстро, порядка 4-5 кг меньше, чем за неделю. Но все равно, значительная часть потерянного веса – это жидкости.

Нормальная диета

Если разнообразить меню вариациями блюд из творога, то можно и не заметить сложностей от однообразия.
Например, я готовила творожные запеканки, сырники с зеленью, ленивые вареники без муки и пр.
Конечно, творог использовала обезжиренный или маложирный. И делала его сама из деревенского молока, так как купленный домашний творог точно не может быть нежирным. Так я точно была уверена в качестве и свежести продукта.
На резкое похудение не надеялась, оно мне и не требовалось. За неделю вес ушел на 4 килограмма.
Но больше всего я люблю эту методику за то, что творожный рацион положительно сказывается на состоянии ногтей, зубов, волос и костей.
Минус вижу лишь в проявлении мочегонного эффекта за счет большого наличия в продукте солей кальция. Может это и ускоряет процесс похудения, но на работе очень мешает.

Только навредила себе

27-10-2014

11 547

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Творог является незаменимым компонентом многих эффективных диет, основанных на принципе здорового рациона. Этот вкусный и полезный продукт, содержащий необходимый нашему организму белок, дает прекрасное чувство насыщения и не способствует набору лишних килограмм. Именно поэтому, творожная диета зарекомендовала себя, как лучший способ избавления от лишнего веса и приведения в порядок работы всех органов. Диета на твороге используется диетологами не только как эффективное средство для похудения, но и при лечении таких заболеваний, как сахарный диабет, атеросклероз, недостаточное кровообращение, гипертония с ожирением, болезни печени и желчных путей.

Домашний творог является одним из самых популярных молочных продуктов, используемых в диетическом питании людей всех возрастных категорий. И это совсем не удивительно, ведь польза этого продукта неоценима, а благотворное влияние на организм - предельно велико. Творог богат железом, цинком, фтором, фосфором, натрием и магнием. В его состав входят такие витамины, как А, Е, Р и В2, укрепляющие иммунитет и положительно влияющие на зрение. Благодаря содержащемуся в нем витамину D, творог и блюда из него способствуют улучшению обмена веществ и процессам регенерации кожи.

Присутствующие в твороге минеральные вещества укрепляют кости и налаживают работу нервной системы. А обильное содержание кальция позволяет сохранять женскую красоту. Преимущественная польза творога в сравнении с другими молочнокислыми продуктами заключается в высоком содержании в нем белков, отличающихся высокой усвояемостью. Кроме этого творог:

• Способствует усвоению пищи, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта и улучшая усвоение остальных пищевых продуктов.
• Омолаживает и предотвращает старение, угнетая деятельность гнилостных микроорганизмов в кишечнике и выводя токсины из организма.
• Избавляет от лишнего веса за счет содержащегося в его составе метионина, отвечающего за расщепление жиров.
• Укрепляет зубы и кости, благодаря содержанию большого количества кальция и фосфора.
• Способствует выведению из организма холестерина, уменьшая риск развития атеросклероза.
• Используется для профилактики заболеваний сердца, печени, почек и легких.

За перечисленные качества творога, наряду с низкой калорийностью и высокой питательностью данного продукта, диетологи включают его в различные диеты для похудения.

Оптимальная творожная диета является настоящим спасением для любителей молочных продуктов, мечтающих о стройной фигуре. В отличие от многих быстрых диет, творожная методика похудения не создает стрессовой ситуации для организма и не вредит общему здоровью. Как нетрудно догадаться, основой диеты служит творог. Однако не на нем одном построен рацион. Диета рассчитана на 7 дней, по истечению которых сжигается от 4 до 6 килограмм лишнего веса. Подходит данная методика, как людям со значительным лишним весом, так и женщинам, желающим немного подкорректировать свою фигуру. Можно использовать эту программу и беременным, и кормящим матерям, предварительно проконсультировавшись с врачом.

В процессе похудения вводится табу на жирную и жареную пищу, мучное, сладкое, соль, специи, кофе, сладкий чай и алкоголь.

Что можно кушать, кроме творога: открывает секрет!

Меню творожной диеты отличается в зависимости от ее разновидности. Так, при моно творожной диете разрешается употреблять исключительно творог, иногда разбавляя его курагой, изюмом, черносливом, орехами и медом. Творожно - фруктовая диета предполагает дополнительное употребление фруктов, яично-творожная диета включает в рацион яйца, кефирно-творожная - кефир.

Рассмотрим наиболее популярные варианты творожного похудения за неделю.

При таком способе похудения рацион должен включать 300 грамм творога и 1,5 литра 1% кефира. Суточный объем пищи разбивается на 5-6 приемов и употребляется по очереди. Продолжительность диеты составляет 5-7 дней, в процессе которых «уходит» от 5 до 8 килограмм лишнего веса. Рацион насыщает организм достаточным количеством белка, что препятствует головокружению и сонливости.

Творожная диета на 7 дней: меню для эффективного похудения

• Завтрак : стакан апельсинового сока, 30 грамм мюсли, залитых 90 мл. молока.
• Обед : творожная запеканка с 50 грамм ветчины, 100 грамм отварного картофеля, 50 грамм кресс-салата.
• Ужин : 50 грамм вареного крабового мяса, ломтик хлеба с отрубями, намазанным маслом.

• Завтрак : стакан грейпфрутового сока, 30 грамм кукурузных хлопьев со 100 мл. молока.
• Обед : 100 грамм филе трески, 2 вареные картошки, закуска из 100 грамм диетического творога с половинкой яйца, половинкой соленого огурца, петрушкой и огуречным рассолом.
• Ужин : 200 мл. овощного супа с сыром, ломтик хлеба.

• Завтрак : 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, намазанные маслом и ягодным джемом.
• Обед : Творог, запеченный с кольраби, морковью, горошком, сыром, яйцом и специями.
• Ужин : 50 грамм вареного крабового мяса, кусочек отрубного хлеба с маслом.

• Завтрак : 30 грамм нежирного отварного мяса, пол огурца, кусочек хлеба с отрубями.
• Обед : Творожная масса с сыром, сладким перцем, репчатым луком и листьями салата, кусочек отрубного хлеба.
• Ужин : творожная запеканка с ягодами.

• Завтрак : 30 грамм отварной индюшки, ломтик хлеба с маслом, стакан грейпфрутового сока.
• Обед : 250 грамм нежирного творога с клубникой, сахаром, ложкой лимонного сока и мюсли.
• Ужин : Творог со свежим огурцом и зеленью.

• Завтрак : стакан апельсинового сока, 30 грамм мюсли с молоком.
• Обед : запеканка из творога, яйца, манки, лимонной цедры, малины, сливочного масла, крахмала и сахара, компот из ревеня.
• Ужин : 50 грамм филе хека с овощами.

• Завтрак : 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, намазанные маслом и медом.
• Обед : Огуречно-творожное пюре из творога, кефира, огурца, редьки и сахара, ломтик хлеба.
• Ужин : 200 грамм супа-пюре из кабачков, ломтик отрубного хлеба.

Такое разнообразное меню творожной диеты дает потрясающие результаты. При этом, в перерыве между основными приемами пищи разрешается съедать яблоко, апельсин или грейпфрут, пить зеленый чай, отвар шиповника или минеральную воду без газов.

При данном варианте похудения, помимо творога, разрешается употреблять яйца, овощи и мед. Диета основывается на ограничении калорийности питания, путем уменьшения порций еды. Примерное меню такой диеты на 3 дня выглядит следующим образом:

Стакан теплой воды натощак, 2 взбитых сырых яйца с ложкой меда на завтрак. Обед: 100 грамм нежирного сыра, пол ложки меда, чашка чая. Ужин: овощной бульон с хрустящими отрубями.

Завтрак первого дня. Обед: 100 грамм нежирного творога, смешанного с одним сырым яйцом и чайной ложкой меда. Ужин: 150 грамм отварной курицы или рыбы, салат из помидоров и огурцов.

Завтрак тот же. Обед: кусочек отрубного хлеба с ломтиком нежирного сыра, овощной салат, заправленный оливковым маслом. Ужин: 1 вареное яйцо или 100 грамм творога, овощной салат с оливковым маслом и лимонным соком.

Для подавления аппетита разрешается съесть половинку грейпфрута или 1 зеленое яблоко.

Творожная диета: отзывы и результаты

Творожная диета и ее разновидности пользуются огромной популярностью в нашей стране. Этот сбалансированный способ похудения позволил многим женщинам сбросить лишний вес и привести в форму свое тело. Закономерностью диеты является то, что, чем больше изначальный вес, тем больше килограммов можно потерять. Так, женщина с весом 90 кг. смогла потерять за неделю 8 кг. лишнего веса, дама весом 71 кг. - сбросила 4 кг., а девушка с массой тела 60 кг. избавилась от 3, 6 кг.

Видео о полезных свойствах творога

Видео о том, как правильно выбирать творог

Если вы ищете отличный способ похудеть, имея при этом лишний вес, диета на твороге – прекрасный вариант.

ДИЕТА НА ТВОРОГЕ – ПОЛЬЗА ДЛЯ ОРГАНИЗМА

К полезным свойствам продукта следует отнести:

• при умеренной жирности (до 4-5%), это – диетический продукт;
• его используют в лечебных целях при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонической болезни с ожирением;
• он применяется при недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей;
• он богат кальцием и фосфором, содержит белки, молочные жиры, а также вещества, способствующие расщеплению жира;
• творожной рацион благотворно скажется на состоянии ногтей, зубов, волос, костей и снизит риск развития остеопороза;
• белок этого продукта легко усваивается организмом, при этом творогом мы быстро насыщаемся;
• регулярное его употребление ускоряет обмен веществ, улучшает работу нервной системы;
• иногда пользу приносит и мочегонный эффект за счет высокого содержания в продукте солей кальция.

ТРЕХДНЕВНАЯ ДИЕТА

Благодаря своим свойствам, знаменитый кисломолочный продукт часто используется для похудения. Здесь мы приведем наиболее популярные рационы на его основе и рекомендации, как похудеть на твороге. Итак, диета на 3 дня на твороге:

• За день съесть его 500 г и выпить 2 стакана кефира за 5 приемов;
• выпить стакан отвара шиповника;
• пить воду, зеленый чай без сахара – столько, сколько хочется;
• если не можете обойтись без черного чая или кофе – разрешается выпить 1-2 чашки за день.

Придерживаться рациона нужно 3-5 дней.

ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ ПОХУДЕНИЯ НА ТВОРОЖНОЙ ДИЕТЕ

Творожная диета для похудения: рецепт с кефиром:

Употребить по 60-100 г продукта и 1 стакану кефира 5 раз в день, (всего за день 300-500 г творога и 1 л кефира). Количество творога регулируйте в зависимости от аппетита. Кефир можно заменить молоком.
Дополнительно пейте воду, травяные чаи, зеленый чай.
Продолжительность диеты – 3-5 дней

Творожно-фруктовая диета:

Четыре раза в день съесть по 100 г свежего нежирного кисломолочного продукта (лучше домашнего) с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки отрубей предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 мин. жидкость сливают). К каждой порции можно добавить немного мёда, фрукт или ягоды, овощи. Утром и вечером выпить по стакану кефира или ряженки.

По желанию разрешается готовить творожные запеканки, добавляя в них сухофрукты, фрукты или овощи.
Соблюдать рацион можно 5-7 дней.

Творожно-яблочная диета:

На завтрак, обед и ужин готовим десерт: 1 печеное яблоко и 150 г обезжиренного творога измельчить в блендере, можно добавить 1-2 столовые ложки кефира, и немного корицы. Два раза в день разрешается перекусить свежими или печеными яблоками. Придерживаться рациона можно в течение 3-х дней. Еще один вариант – овсянка, творог, яблоки на 7-10 дней.

Есть также диеты для экстренного похудения на 5 кг, которые более радикальны по своему рациону. Вот, к примеру, вариант, предложенный посетительницей сайта.

Рацион от Ланы:

• 7 утра- кофе без сахара и 1 свареное яйцо;
• 10 утра- 200 гр нежирного творога и чай без сахара;
• 13 часов- то же самое;
• 16 часов- тоже самое;
• 19 часов- также творог и чай без сахара.

Воду пьём до 2 литров. За 3 дня я прибавляла по 1 яблоку в день. P.S. Примечание, касающееся всех творожных рационов:

Употребление во время диеты только обезжиренного продукта (жирность около 0,5%) не дает чувства сытости, а значит гораздо вероятнее срыв, чем если употреблять продукт с небольшим содержанием жира (не более 4%). В любом варианте рациона для похудения разрешается пить воду, травяные чаи, зеленый чай без сахара в любом количестве.

Популярная диета магги (или диета Усама Хамдий) также имеет свой творожный вариант. Рацион практически тот же рацион, что и в классической яичной, но часть яиц (или все по желанию) в меню можно заменять на 100-200 г нежирного кисломолочного продукта (1 яйцо – 100 г.)

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ НА ТВОРОГЕ

Любой из вариантов можно соблюдать и 1-2 дня, устраивая разгрузочные дни. Творожные разгрузочные дни рекомендуются диетологами для улучшения обмена веществ и очищения организма: по 100-150 граммов творога со сметаной употреблять 3-4 раза в день.

Одна из первых ассоциаций, которая возникает в связи с диетическим или спортивным питанием - это творог, а потому творожные диеты или программы питания, включающие в себя этот молочный продукт, многими даже считаются наиболее полезными из всех возможных. И в этом есть доля истины! Главный ингредиент содержит в себе массу полезных веществ, поэтому организм при таком питании не будет лишен необходимых для его жизнедеятельности элементов, несмотря на достаточно строгие ограничения.

Особенности творожной диеты

Многие диеты связаны не только с быстрым похудением, но и с быстрым приобретением различных проблем со здоровьем. Связано это с тем, что ограничивая себя в продуктах, мы тем самым перекрываем поступление необходимых для нормального функционирования органов и систем веществ.

Что же делать, если хочется похудеть, но не навредить организму? Тут нам и поможет творог. При этом вы можете выбрать один из двух вариантов питания:

• Жесткая монодиета, при которой в течение трех дней вы едите только творог и теряете в весе.. Такой вариант может быть также использован в качестве разгрузочных дней для очищения и улучшения метаболизма.
• Мягкая диета с включением творога в рацион. Здесь вы просто добавляете продукт в каждый прием, будь то фрукты или овощи, другие кисломолочные продукты, мясо или рыба. Продолжительность - семь-десять дней. Результат - минус три-четыре килограмма.

Выбирать диету, подходящую именно для вас, лучше с учетом индивидуальных потребностей и возможностей организма.

Плюсы творожной диеты

Творог - это продукт, который содержит в себе такие полезные элементы, как кальций, фосфор, белки, жиры, и также расщепляющие жир вещества. Благодаря такому букету употребление продукта способствует укреплению волос, зубов и костей, профилактике остеопороза, улучшению функций нервной системы, ускорению метаболизма.

Мочегонный эффект, который дает творожная диета, может быть как плюсом, так и минусом. Чтобы он работал на пользу, нужно обязательно восполнять нехватку жидкости, ежедневно употребляя не менее 1,5 литров воды.

Диетологи также отмечают следующие плюсы творожной диеты:

1. Продукт с умеренной жирностью, то есть до 5%, считается диетическим;
2. В лечебных целях эффективен в борьбе с ожирением, диабетом, атеросклерозом, патологиями в области печени и желчевыводящих путей, гипертонией, недостаточностью кровообращения;
3. За счет входящего в состав белка, который к тому же легко усваивается, происходит быстрое насыщение;
4. Если вы выберете мягкий вариант диеты, то перенесете ее гораздо легче, так как она подразумевает употребление большого списка разрешенных продуктов.
5. Несмотря на все преимущества, не стоит забывать и о недостатках творожной диеты.

Минус диеты

Он всего один. За счет быстрого усвоения белка, творогом легко насытиться, но голод возвращается также довольно быстро, поэтому в течение дня вы можете ощущать потребность в еде;

Важно! Использование творога в качестве основного блюда диеты разрешено не всем. Строгие противопоказания относятся к людям, имеющим аллергию на молоко и молочные продукты, нарушения белкового обмена, заболевания печени или почек, а также сосудов. Кроме этого, диета не рекомендуется подросткам, запрещена беременным и кормящим грудью женщинам.

Других противопоказаний нет.

Варианты

Существует несколько схем для творожной диеты. Мы рассмотрим некоторые более подробно.

Трехдневная творожная диета

Результат - минус пять килограмм и уменьшение желудка в размере. Но для этого нужно взять себя в руки и принять тот факт, что все три дня вашей едой будет только творог.

Схема такая: каждые два-три часа съедаем по 200г хорошего свежего творога без сахара. Запивать продукт можно кефиром с жирностью 1%, который помогает организму усваивать его.

Чтобы облегчить себе задачу и немного поднять настроение, разрешается добавлять в творог цитрусовые, курагу, мед или нежирный натуральный йогурт.

Меню творожной недели на неделю

Результат - минус три-четыре килограмма.

Вот примерное меню, которого нужно придерживаться, чтобы похудеть на твороге за неделю:

1. Завтрак: порция несоленой овсянки, кусочек отваренного нежирного мяса (около 100 г), огурец или помидор, чай с натуральным вареньем.
2. Обед: одна порция творога (около 200 г) или диетическое творожное блюдо аналогичного веса, тост из ржаного хлеба.
3. Ужин: тот же вариант, что и на обед, но без хлеба.

В перерыве между приемами пищи можно перекусывать яблоками, а также пить много чистой воды, в частности один стакан за 15 минут до еды.

Во время такой диеты можно спокойно занимать спортом и другими привычными для вас повседневными активностями.

Еще один вариант мягкой семидневной диеты

Принцип - приготовить одно блюдо и разделить его на несколько частей соответственно приемам пищи. Вот примерное меню:

Первый день:

• творог (260 г),
• листовой салат (две трети пучка),
• яблоки (160 г).

Превращаем ингредиенты в пасту с помощью блендера, добавляем к ней две чайные ложки лимонного сока, немного перца и соли. Можно есть с черным хлебом или хлебцами.

К сведению! Этот творожный соус хорошо подавать с картофелем (100г) и ветчиной (300 г) на листьях салата.

Второй день:

• небольшой кусок филе трески (поджарить),
• творог (200 г),
• соленые огурчики (75 г),
• одно куриной яйцо, картофель (300г),
• петрушка.

Петрушку и огуречный рассол смешать с творогом, приправить маслом и перцем и кушать с рыбой.

Третий день:

• творог (200 г),
• тертый сыр (40г),
• стручки горошка (110 г),
• капуста кольраби (200 г),
• морковь (410 г),
• яичные белки (2шт).

Покрошить овощи на небольшие кусочки и выложить в форму, смазанную маслом. Сверху смазать соусом из творога, натертого сыра, и яичных белков, а затем запечь в духовке.

Четвертый день:

• творог (200г),
• тертый сыр (40г),
• хлеб (150г)

Натертый сыр смешать с творогом, приправить солью и перцем. Уложить его на листья салата и присыпать зеленым луком. Подавать с хлебом.

Пятый день:

• творог (300г),
• клубника (200г),
• лимонный сок (из четверти лимона),
• ванилин.

Пюрировать половину клубники, добавить к ней творог лимонный сок, а также ванилин и немного сахара. Целую клубнику порезать на кусочки, добавить к готовой творожной смеси, можно добавить немного мюсли.

Шестой день:

• творог (250г),
• желтки яиц (2шт),
• манная крупа (полстакана),
• ревень (200г),
• крахмал.

Желтки двух яиц размять с творогом, добавить к массе немного сахара и манной крупы, белки двух яиц. Выпекать на сковороде. Порезанный ревень поварить две минуты в воде с вишневым соком и добавить к нему крахмал (предварительно развести в небольшом количестве воды во избежание образования комочков), чтобы получился кисель. Запеканку из творога можно кушать с киселем.

Седьмой день:

• огурцы (200г),
• творог (200г),
• кефир (100г),
• редька (100г),
• лимонный сок (из четверти лимона).

Огурцы очистить от семян и натереть. Смешать его с творогом, кефиром и натертой редькой. Приправить лимонным соком, перцем, солью и небольшим количеством сахара. Можно кушать с хлебом.

Семидневная кефирно-творожная диета

Результат - минут пять-семь килограмм. Сжигание жиров осуществляется за счет активизации процессов обмена веществ.

Схема такая:

1. Каждый день вы едите творог и пьете кефир низкого процента жирности без добавок, сахара и красителей.
2. На первый прием пищи приходится 500 мл кефира.
3. На второй день заменяем кефир 100 г творога,

Чередовать кефир и творог до конца недели.

Двухнедельная диета с овощами

В этой схеме суточная норма продуктов - до 300 г творога и до 500 г овощей, совершенно любых, кроме картофеля (наиболее популярны, например, капуста, огурцы и помидоры и так далее). При этом важно придерживаться раздельного питания: на завтрак и на обед - творог, на второй завтрак и на ужин - овощи (сырые, запеченные в духовке, или потушенные без соли и специй).

Жидкости с такой диетой должно быть еще больше - около двух-трех литров, если считать вместе с чаем и некрепким кофе без сахара.

Выход из творожной диеты

Важно не только соблюдать диету, но и грамотно выйти из нее. Делать это нужно постепенно и осторожно, сначала добавив фрукты, затем крупы, а уже потом нежирное мясо. От сладостей придется отказаться еще на пару недель.

Первые несколько дней на завтрак съедайте овсяную кашу, а также старайтесь не перегружать остальные приемы пищи.

По окончании диеты не стремитесь вернуться к прежнему режиму питания. Скорее всего, сам организм уже не будет просить так много, как раньше.

1. Творог покупайте свежий, с низким процентом жирности. Лучше делать его самостоятельно.
2. Для тех вариантов диеты, где присутствуют фрукты, покупайте сезонные продукты: для семи- и десятидневной диеты очень важно присутствие в них витаминов.
3. Яйца для блюд должны быть свежими, их скорлупа - прочной и чистой.